Je ne sais quel est le chemin qui a conduit un lecteur ici en posant cette question mais voilà un début de réponse à la sauce de la cambuse.
La discrétion est la qualité ou, pour rester neutre, la caractéristique d’une personne alors que la confidentialité qualifie une information et souvent, par extension, son support.
Discrétion rime avec de nombreux métiers ou fonctions : médecin, notaire, secrétaire, banquier, DRH… ceux-ci sont parmi les plus évidents. De même, on parle souvent de confidentialité journalistique, médicale, informatique, concurrentielle… et il y aurait beaucoup à en dire.
Discrétion vient étymologiquement de « discerner », j’aime bien cette origine car si une secrétaire ou une assistante de direction doit être discrète, et c’est même dans le top 4 des qualités les plus demandées, c’est bien parce que c’est souvent à elle de discerner, parmi toutes les informations dont elle dispose, celles qui sont confidentielles et celles qui doivent être diffusées et à qui !
Cette définition de la plaisance est bien connue des plaisanciers.
Pour continuer dans la veine 
"Le secrétaire est l’officier qui expédie par le commandement de son maître des lettres, des provisions, des brevets et qui les rend authentiques par sa signature."
J’ai appris l’origine du mot bureau il y a quelques temps, en visitant le